シャトー レ カルム オー ブリオン (2023)

1584年、オー・ブリオンの当主であったジャン・ド・ポンタック氏がカルメル修道院にオー・ブリオンの一部である葡萄畑と水車を寄贈しました。その後2世紀に渡りカルメル修道院に所有され、フランス革命後にボルドーのネゴシアンに買収され現在のオーナー会社ピシェグループに引き継がれています。元々シャトー・オー・ブリオンの一部だったこともあり、質の高い畑を所有し、かつてロバート・パーカー氏もオー・ブリオンに匹敵する複雑さがあると評しています。

凝縮したブラックチェリー、カシスのアロマに、スパイス、土のニュアンス、ドライハーブ、生姜の皮、全房から来る塩っぽさなど厚みと複雑さのある風味。とても細かく滑らかなタンニン、かすかな旨味、これらとバランスを取る酸味。重たさはなく、それでいて充実した味わい。長い余韻。2023ヴィンテージの中でも傑出したワインの一つ。