ヴィユー シャトー セルタン (2023)

その歴史は1745年から始まり、ポムロールで最も長い歴史を持つ。1924年にル パンを所有するティエンポン家のジョルジュ ティエンポンが購入しました。土壌は粘土質土壌、砂利と粘土の混じった土壌、砂利質で構成され、区画は23区画に分類、それぞれに適した葡萄を植えています。農薬を使用しないサステイナブルな農業を実践しています。

圧倒的な凝縮度とフレッシュさが共存している。ダークチェリー、ブラックチェリーなどリッチで完熟した果実。タンニンはとても細かく、ヴェルベットのようで多層的。バランスと複雑さ、それらが長く余韻に続く。