レ パゴド ド コス

シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。ルイ・ガスパール・デストゥネル氏(1762-1853)は1811年相続した畑で素晴らしいワインをつくれる可能性を見出し、91歳で亡くなるまで、ワイン造りに一途に情熱を注ぎました。2000年には現在のドメーヌ・レイビエ氏の所有となっています。訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれており、ライオンは【力】 、ユニーンは【純潔】の象徴です。

樹齢 45 年の、より粘⼟質の強い粘⼟⽯灰⼟壌の畑。
G よりもフレッシュさのある、凝縮度の⾼い果実⾵味。⼼地よい酸。より噛みごたえのあるmouthcoating なタンニン（H）。アタックは緻密で繊細、ミッドパレートに豊かな果実、そして⻑熟能⼒を感じさせる良質なタンニンと酸が後から続く。素晴らしい。