拉菲古堡

1695年，拉菲和拉图的领土合并，开始了伟大的酿酒历史。此后，在历史的折腾中，伊利男爵于1945年底重新获得了拉菲罗斯柴尔德酒庄的所有权，并致力于其复兴。而当埃里克·德·罗斯柴尔德男爵接手运营后，再生得到了保证，质量迅速恢复，并且自20世纪90年代中期查尔斯·谢瓦利埃（Charles Chevalier）出任总监以来，得到了大幅提升。由于酒庄和葡萄园毗邻，CH Lafite Rothschild 和 CH Duhart Milon 自 1962 年以来一直由同一团队管理。两个酒庄均采用严格的采收技术进行手工采收。全年进行定期维护。由于几乎不使用化肥，仅使用少量有机肥，因此可以种植长寿的藤蔓。只拉出80年以上的股票。继续成为“灵感”和“惊喜”的源泉。罗斯柴尔德男爵酒庄在埃里克男爵及其团队成员的热情领导下蓬勃发展。我们不断努力将我们的专业知识融入最好的土壤中，生产优质葡萄酒。这种对葡萄酒的热情通过艺术家的眼睛表达出来，最优秀的艺术摄影师也倾注了他们的技巧和热情来凸显拉菲的精髓。

「22 年の特殊な気候条件には、奇⼈が必要であった」とのこと。どんな枠にも収まらない⼦どものようなキャラクター。そんな柔軟な発想が 2022Lafite を⽣んだのだろう。 TPI は 64 と他のシャトーよりもずっと低い値を指しているが、実際は Mouthcoating で緻密なタンニンがたっぷりとある。Jean-Sebastien ⽈く「TPI だけで全てを語ることはできない」とのこと、他の要素とのバランスや、タンニンの質・形にもよるのだろう。凝縮した、まだ厳しさを感じさせる⿊果実、バランスの取れた酸、ほどよいアルコール度数。アルコールは 18、19 よりも⾼い。全てが調和し、繊細で、しかし秘めた⼒強さを感じる。素晴らしい品質。